マック MAC マック SK-40 ペアリング 皮むき 刃渡り100mm 包丁 家庭用包丁 堺 和包丁 超鋼モリブデン鋼 スーペリア シリーズ の商品説明

『真久作』スーペリアシリーズ

超硬特殊鋼を使用。刃が厚めで重量感がある、最高級家庭用シリーズ。
小さくても、細部までしっかり作られた最高級のペティーナイフ(果物むき)。
切れ味の持続性・耐久性が非常に高い、最高級の家庭用ペティーナイフです。
切れ味の良さと、使い易さは、日本だけに止まらず、欧米の五つ星レストランの有名シェフの方々からも『マックの包丁は、世界一の包丁である』と絶賛の声が上がるほど。

サイズ:100mm
全長:200mm
刃厚:2.0mm
重さ:65g
材質:鋼材/超硬モリブデン綱､柄/積層合板