マサヒロ 正広作 日本鋼 口金付 牛刀 240mm 13012 マサヒロ の商品説明

[商品コード：4978857011127]

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材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、オリジナルの最高級ハガネを開発しました。
職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。
切れ味の持続性に優れた、使うほどにてに馴染む、本格仕上げの庖丁です。

メーカー品番：13012
サイズ：24cm
全長：373mm
質量：232g
背厚：2.3mm
材質　刀身:日本鋼、柄:強化木