長谷川化学工業 ハセガワ スーパー耐久 エンマ棒 スタンダードタイプ 120cm XOW-120 長谷川化学工業 の商品説明

豚骨・鶏ガラスープの仕込み作業に最適！
従来の木製エンマ棒は、衝撃に耐えられず折れてしまいやすく、割れや欠けによる、異物混入のリスクが問題となっていました。
木製のため、水を吸ってしまうことによる腐食や黒カビの発生もあり、衛生的な面でも課題がありました。
これらの問題を解決したのがスーパー耐久エンマ棒です。
耐摩耗性に優れており、耐久性がはるかにUP。
折れることはなく、割れや欠けにも非常に強くなっています。
樹脂製のため、水を吸ったりカビが生えてしまうこともなく衛生的です。
スーパー耐久エンマ棒は、一体型構造になっているため、当社従来品「エンマ棒」で起こりえる剥がれ等の問題を解消。長く安心してご使用いただける商品です。
スーパー耐久エンマ棒は、スタンダードタイプとスリムの2タイプございます。
スタンダードタイプは、先端幅が広く食材が多い鍋にも差し込みやすいテーパー加工。
スリムタイプは、幅が狭く先端が厚いフラット構造なので、砕き潰し作業に最適です。

サイズ：全長1200×頭幅55×厚さ30×（先端厚30）