平野製作所 平野製作所 HS-5001 いかにも 標準 6mm巾 の商品説明

イカの姿焼き、松笠切り、ミソ漬、ロールイカに
ナス、フランクフルト、ウインナーのかざり切りに
①短時間に量をこなせ、画一的にきれいに仕上がります。
②ステンレス製ですので耐久性があり、水洗いも簡単で衛生的です。
③ステンレス鋼の特殊な刃を使用しているので切れやすく、切れにくくなったら刃の交換ができます。
※切り込み巾は用途に合わせて各種ございます。
サイズ:全長155mm
切込の深さ:0～3.5mm
標準切込巾:6mm
刃全体の巾:60mm
材質:ステンレス製
※刃先を下にして手前に軽く引くようにお使いください。