遠藤商事 TKG TKG 剛鉄 いため鍋 28cm 遠藤商事 の商品説明

サビにくくお手入れが簡単な鉄製フライパン
材質:本体/鉄(窒化処理):ハンドル/木柄
鉄の表面を窒化(ちっか):させた、極めてサビにくい強靭な鉄製フライパン。

本体は縁付きで変形に強く、料理の移し替えに便利です。

鉄なのにさびにくい!キズつきにくいので、金属製の調理用具も気兼ねなく使えます。

使い始めの焼き切りは不要。
使い込むほど油が馴染み、さびにくく、こびりつきにくくなります。

表面層が硬化されているので、コーティングとは違ってはがれることがなく、永くお使いいただけます。

鉄は、食材に熱がすばやく伝わるので、炒めものはシャキッと、焼きものは表面カリっと香ばしく。
料理がおいしく仕上がります。
不足しがちな鉄分が自然に摂れます。

サイズ(cm):28
内径×深さ(mm):296×72
質量(kg):1.07
底径(mm):168