貝印 kai 貝印 関孫六 ダマスカス 牛刀 180mm AE-5204 包丁 の商品説明

プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!

プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ
切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました
一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト
フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用
木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです

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