青木刃物製作所 青木刃物 堺孝行 イノックス サバキ東型 15cm AIN06 の商品説明

堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

サイズ(cm)15
全長(mm)270
質量(g)180
背厚(mm)2.2

材質
本体:モリブデン鋼 柄:POM(ポム)樹脂