青木刃物製作所 青木刃物 堺孝行 イノックス 洋出刃 24cm AIN04024 の商品説明

堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

サイズ(cm)24
全長(mm)375
質量(g)380
背厚(mm)3.9

材質
本体:モリブデン鋼 柄:POM(ポム)樹脂