マトファー MATFER マトファー ブウジャ ソースポット 蓋無 6800 36cm 電磁 の商品説明

耐腐蝕性に優れた18-10ボディー
アルミをサンドした厚底は理想の熱伝導
電磁調理器には勿論、あらゆる熱源に対応
業務用製菓･キッチンツール専門メーカーとして、フランスで1814年に創業。
常に進化している商品群は丈夫さと斬新性で、フランスはもちろんのこと、世界中の一流シェフ･パティシエに支持されています。

200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止･安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

18-10ステンレス