中研ぎも仕上げ研ぎも兼ねられる、手間いらず時間 いらずの中砥石。

小さな欠け刃の修正には研削力があり、研ぎ感抜群な荒砥石。

天然砥石の滑らかな研ぎ感と仕上りを実現した仕上砥石。

ひと目で中身が分かるという機能と、見せて飾るというデザインをひとつに。

ひと目で中身が分かるという機能と、見せて飾るというデザインをひとつに。

ひと目で中身が分かるという機能と、見せて飾るというデザインをひとつに。

SA佐文業務用包丁(手研本刃付):佐文は本格派の技法を心にこめた、丹念な鋭い刃先が特長です。伝統の技を今に伝える切味は、時代を超越したプロの為の本職用包丁です。※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっ..

規格:120cm

材質:ポリエチレン●着色袋の使い分けによって、食材の区分け、便数管理が可能です。●ばんじゅう用内袋を使用することで、ばんじゅうの洗浄が容易で衛生的です。●食材の入れ替えが簡単で、作業性が向上します。

ビクトリノックス・細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物 ?をつぶさず、きれいに切り分けることができます。※スイス